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親父飯2

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カテゴリ:プライベート紹介
皆様こんにちは。
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さて、親父飯の第二段です。
とはいっても、ポテトサラダを作っただけです。


ポテトサラダ、簡単に作れるのですが、
じゃがいもの下ごしらえが大事であることがわかりました。

じゃがいもが何故か冷凍されていたんですね。
その状態からレンジでチンして解凍からあたためしたんです。
そうしたら、ぐちゃぐちゃしてきてしまって、
ほくほくしないんです。

そこから、つぶしに入っていったら、
やっぱりぼそぼそしてしまって、触感が細いというか、
ふんわり感が無いというか、そんな残念な出来栄えとなってしまいました。

つぎは、ほくほくしたポテトサラダを目指して、
頑張ります。

ちなみにお味噌汁もいっしょにつくりました。


最近さむくなってきましたよね。
一戸建ては少し寒いですね。
以前はマンションに住んでいたので、
マンションの温かさはマンションのとっても良い所です。

そんなマンションでお勧めがあります。
角部屋で日当たり良好です。
敷地が広くて、雰囲気の良いマンションです。
是非ご覧ください。

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